- système nouveau de fabrication perfectionnée, avec salage à chaud préservateur, des salaisons de viandes de porc, en parfait état de conservation en quatre jours, et préservées complètement des trichines qui sont dissoutes
- Cote du dossier
- 1BB149061
- Numéro du brevet
- Type de brevet
- Brevet d'invention de 15 ans
- Date de dépot
- 20.05.1882
Applicant(s) / Profession(s)
- LOOS Jacques / ingénieur chimiste des Arts et Manufactures
Adresse(s)
- Paris (75056) 113, rue Monge
- Lien pérenne